梁振英脫下圍裙。香港《星島日報》圖
  中新網1月8日電 據香港《星島日報》報道,兩支香港廚師代表隊早前拿下“世界廚藝大師大賽”及“國際青年廚師挑戰賽”總冠軍,香港特首梁振英7日獲邀出席祝捷會,化身廚師,戴上廚師帽、圍裙, 協助得獎廚師準備頭盤,形容自己猶如在藝術工場工作。
  梁振英指,香港廚師憑西式餐飲手藝,擊敗海外隊,是為港爭光,又寄語香港人齊心,凡事可成真。
  梁振英昨出席職訓局舉辦的祝捷會,親身上陣入廚,不過發生小插曲,因廚師高帽尺寸不合,擾攘一輪,終於戴上帽、圍裙,協助兩名“世界廚藝大師大賽”得獎廚師,示範製作參賽的頭盤“紅菜頭腌鮭魚蘋果沙律”。
  梁振英負責小心翼翼將鮭魚放在碟上,他形容“要好細心、準確,好像在藝術工場工作般”。他試味時笑言“原來鮭魚要預先腌過夜”。
  他致詞時指,重視香港的廚藝發展,本地廚師能於殿堂級比賽中奪獎,值得港人驕傲,“香港廚師在西式餐飲上打敗西方國家,很難得”。他又贊揚出戰“國際青年廚師挑戰賽”的廚師有團隊合作精神,寄語“香港人應該要齊心,凡事可成”。
  他指,政府為年輕人提供多元出路,國際廚藝學院下學年招生,希望學生“學有所成,學以致用”。  (原標題:賀香港廚師奪世界大獎 梁振英圍裙上陣擺沙拉)
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林依晨

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